แจกฟรี ! สูตรลับที่ถูกเปิดโปง !! วิธีทำ “หมูแดง” แสนอร่อย ทำขายยังได้เลย…รวย ๆ จ้าาา

ต่อไปนี้วิธีทำข้าวหมูแดง หรือวิธีทำหมูแดงกินเองไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เราเคยคิดกัน  สำหรับ สูตร หมูแดง ที่เรานำมาฝากในวันนี้เป็นสูตรทำง่าย ๆ เป็นเมนูสุขสันต์ที่ทำครั้งเดียวแล้วสามารถกินกันพร้อมหน้าพร้อมตาในครอบครัว แค่เห็นรูปข้าวหมูแดงจานนี้ยังไม่ทันได้ลงมือทำก็หิวแล้ว มาดูส่วนผสมและวิธีทำข้าวหมูแดงกันแล้วออกไปเตรียมตัวซื้อข้าวของกันเลยดีกว่า

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. หมูสามชั้นหั่นหนา 2 ซ.ม. 1 กิโลกรัม
2. ถาดอบพร้อมตะแกรง
3. เครื่องสำหรับหมูแดง
4. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
5. ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
6. สีแดงอมส้ม 1/2 ช้อนชา
7. เกลือ 1/2 ช้อนชา
8. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำหมูแดง
1. นำเครื่องหมักหมูแดงที่เตรียมไว้ลงในถ้วยทำการผสมให้เข้ากัน
2. นำเนื้อหมูสามชั้นที่หันไว้ ลงไปหมักประมาณ 1 ชั่วโมง
3. เปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ 170 C
4. จากนั้นนำเนื้อหมูที่หมักไว้ มาวางไว้บนตะแกรงในถาดอบ เอาถาดอบใส่ไว้ในช่องชั้นกลางของเตาอบ แล้วทำการอบให้เนื้อหมูแดงสุกนิ่มก่อนประมาณ 45 นาที
5. ทำการเปลี่ยนไฟเตาอบเป็นหมวด Grill ( หมวดย่าง ) เลื่อนถาดอบไปอยู่ด้านบน และทำการย่างเป็นเวลา 3 นาที เนื้อหมูจะเริ่มเกรียมนิดหน่อย จัดการกลับเนื้อหมู แล้วนำไปอบต่อ
6. จากนั้นเราก็จะได้เนื้อหมูแดงสามชั้นที่มีเนื้อติดมันและกลิ่นหอมๆ ที่พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลอง
หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว ท้องร้องกันเลยทีเดียว หมูแดงเยิ้มๆสุดอร่อยที่แสนจะทำง่าย แล้วจะรออะไรอยู่ จัดเตรียมวัตถุดิบและทำตาทวิธีการด้านบนได้เลย จะทำไว้ทานเองในครอบครัวหรือทำเป็นอาชีพก็ยังได้

ใส่ความเห็น