สูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ 55 บาท ก็แซ่บมาก จนต้องขอเพิ่มกันเลยทีเดียว

สูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ 55 บาท ก็แซ่บมาก จนต้องขอเพิ่มกันเลยทีเดียว

 

food2-101016

 

เมื่อพูดถึงไก่ต้มน้ำปลาคงไม่มีใครไม่รู้จัก แต่ในปัจจุบันจะหาทานก็ยากซะเหลือเกินหรือมีให้ทานแต่บางร้านก็ทำรสชาติได้ไม่ถูกปาก ทำเอาทานแล้วหมดอารมณ์กันเลยทีเดียว ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ 55 บาท ก็แซ่บมาก จนต้องขอเพิ่มกันเลยทีเดียว

สิ่งที่ต้องเตรียม
1. น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่
2. กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่
3. รากผักชีทุบ 3 ต้น
4. น้ำปลา 2 ทัพพี
5. น้ำมันหอย 1 ทัพพี
6. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ทัพพี
8. น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย

วิธีการทำ
1. ทำการตั้งไฟเพื่อต้มน้ำ
2. ทำการใส่กระเทียมทุบ รากผักชีทุบ น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำตาล แล้วคนเล็กน้อย
3. จากนั้นให้ใส่น่องไก่ลงไป (ก่อนใส่ไก่ให้คุณลองชิมรสชาติก่อนว่าชอบแล้วหรือยัง ถ้ายังก็สามารถใส่เพิ่มได้) แล้วปิดฝาทิ้งไว้บนไฟ 15 นาที
4. อย่าลืมที่จะทำการพลิกไก่กลับด้านด้วย เพื่อที่จะได้สุกเท่าๆกันและสีสวยเท่ากัน และให้ทิ้งไว้อีก 15 นาที เป็นอันเสร็จ
วิธีทำน้ำจิ้ม
1. ทำการใส่พริก กระเทียม รากผักชี โขลกพอละเอียด
2. ใส่น้ำตาล น้ำปลา เกลือเล็กน้อยลงในน้ำต้มไก่
3. ใส่มะนาวเพิ่มเข้าไปจะได้รสชาติ ที่แซ่บอร่อยจริงๆ
4. ลองกะตามปริมาณ แล้วชิมรสชาติที่คุณชอบได้เลย
หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว ก็ได้ทราบถึงสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ 55 บาท ก็แซ่บมาก จนต้องขอเพิ่มกันเลยทีเดียวกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว วิธีการทำก็สุดแสนจะง่ายไม่ได้ยุ่งยากอะไร จะทำไว้ทานเองหรือทำขายเป็นอาชีพก็ยังได้

 

คลิปวีดีโอสอนทำ สูตรไก่ต้มน้ำปลา

 

ใส่ความเห็น