แจกสูตร วิธีทำ “ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา”

 

แจกสูตร วิธีทำ “ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา” 

 

ซี่โครงหมูชิ้นเล็กๆ อยู่ในตู้เย็น ไม่รู้จะทำอะไรดี งั้นเอามาทอดแบบง่ายๆ ดีกว่า ทอดเสร็จรับประทานคู่กับแกงส้ม อร่อยเข้ากันมากๆ เลยล่ะ

 

 

10325685_688685971274666_2706857325304616059_n

 

“ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา”

-ซี่โครงหมู(หั่นเป็นชิ้น) 400 กรัม

-น้ำปลาดี 1 ชต.

-ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต.

-พริกไทยขาวป่น นิดหน่อย

-น้ำมันพืชสำหรับทอด

**************************************

 

1618605_688686047941325_9191603777049092717_n

 

วิธีทำ

1.หมักซี่โครงหมูกับเครื่องปรุงทั้งหมด เคล้าให้เข้ากันดี พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชม.

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนได้ที่ใส่ซี่โครงหมูลงไป ทอดจนสุกเหลืองกรอบ (หมั่นคน) ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟค่ะ

ใส่ความเห็น