น่าจะรู้มาตั้งนาน วิธีละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง ที่จริงมันต้องทำแบบนี้ ง่ายมากๆ

สวัสดีครับ วันนี้ ทาง enjoythailandtravel.com มีสาระความรู้มาฝากกันเช่นเคย  สำหรับวันนี้ สำหรับคุณแม่บ้าน พ่อบ้าน ที่ทำอาหารเป็นประจำ เคยมั้ย…เนื้อแช่แข็ง กับ ปัญหา การละลายเนื้อแช่แข็ง ให้ง่าย และรวดเร็ว  เราจึงนำเคล็ดลับและวิธีการง่าย ๆ สำหรับ การละลายเนื้อแช่แข็ง มาฝากกัน

 

ต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้

1. หม้อสแตนเลสมา 2 ใบ
2. เนื้อสัตว์แช่แข็ง

 

วิธีการทำ

1. นำหม้อสแตนเลส 1 ใบมาคว่ำ
2. จากนั้นนำชิ้นเนื้อที่ต้องการละลายมาวางไว้บนก้นหม้อที่คว่ำเตรียมไว้ในข้อที่ 1
3. นำก้นหม้อสแตนเลสอีก1ใบวางทับบนชิ้นเนื้อที่ต้องการละลาย
4. ใช้เวลาเพียง 15 นาที เนื้อที่แข็งจนหั่นไม่เข้าก็จะนิ่มจนคุณสามารถนำไปปรุงอาหาร

หมายเหตุ : หม้อสแตนเลสมีคุณสมบัติในการนำความร้อนและเย็น โดยความเย็นจากเนื้อจะถ่ายไปสู่ก้นหม้อทั้งบนและล่าง ทำให้เนื้อละลายตัวได้เร็วกว่าการนำไปเวฟ และยังไม่ทำให้เสียรสชาติของเนื้ออีกด้วย

 

อ่านบทความ สาระความ เคล็ดลับดี ๆ นี้แล้ว ใครที่กำลังจะ ละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง แต่กังวลเกี่ยวกับรสชาติของเนื้อที่จะเปลี่ยนไป ในวันนี้ก็คงหมดความกังวลกันแล้ว เพราะวันนี้เราได้นำเสนอเทคนิคง่ายๆในการละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง ซึ่งวิธีการทำก็สุดแสนจะง่ายตามที่ได้กล่าวไว้ด้านบน

 

ฝากแชร์ด้วยนะครับ คนอื่นๆ จะได้ รู้เคล็ดลับนี้ด้วย

เรียบเรียงโดย  www.enjoythailandtravel.com

ใส่ความเห็น